Salon Professionnel de Rouen
Concours
Les Concours du salon
RESTAURATION COLLECTIVE
Challenge bien manger
en normandie
Lundi 7 Octobre 09h00>15h30
Organisé par la CHAMBRE AGRICULTURE
DE NORMANDIE.
RestauraTION
BOULANGERS / PATISSIERS
Concours organisé par le Groupement Régional de la BOULANGERIE-PÂTISSERIE de NORMANDIE
BOULANGERS / PATISSIERS
Meilleure Galette aux Amandes
Lundi 07 Octobre 09h30>13h
à déposer sur le salon ou dans les points de collecte
Le concours de la meilleure Galette de Normandie est ouvert à tous les boulangers/pâtissiers de la région.
Chaque candidat devra réaliser une galette suivant le cahier des charges défini, la préparation sera réalisée en Boulangerie et déposée sur le Salon le jour du concours.
BOULANGERS / PATISSIERS
Président du Jury Stéphane Glacier
